El poder gastronómico del arroz con huevo frito está subestimado. En ningún restaurant sirven arroz con huevo frito. Siempre va acompañado de alguna otra fritura como una chuleta o una pechuga. Y el hecho de que hayan pechugas o chuletas implica que al plato se le agregarán más cosas aún como ají, ketchup, mayonesa o mostaza. Pero en ninguna carta veo arroz con huevo frito, así, solito y sin acompañamientos. Ese plato está relegado a nuestras cocina.
¿Qué cosa más rica puede haber que un arroz graneadito con un huevo frito con la yema sin reventar? Para luego reventar la yema con el tenedor y mezclarla con el arroz... uffff!!!!
Para la próxima freiré también un plátano. Umm..... arroz a la cubana !!
6 comentarios:
nooo, sin platano simplemente no es!
uffff!! arroz a la cubana. uno de los más deliciosos recursos cuando hay poco material en la cocina. huevo, platano y arroz, delicioso! pero a veces me da acidez, pero no importa, una sal de andrews, un sinumero de eructos y listo.
Solo una cosa es mejor que el huevo frito con arroz: el arroz con huevo frito y papa frita... PERO AMARILLA!!!
NO!!!!
ESPECTACULAR, arroz con huevo frito y palta chancadita todo mezclado, por favor! pruebalo....después hablamos
Yo creo que el arroz con huevo frito es muy rico, pero tambien pueden acompañarlo con palta (chancada con cebolla y limon).
Eso si, el arroz bien preparado, con bastante ajo, y graneadito.
saludos, La palta.
Huuuuu, bueno, La palta es rica. Pero el arroz solo se sirve con huevo frito, asi que la palta esta demas.
Saludos, El huevo frito.
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